Tradition trifft Moderne:
Erlebe eine Reise durch die Geschichte unseres Weinguts Schmidt-Kunz in Windesheim
Unser Weingut hat eine lange und interessante Geschichte. Es wurde im Jahr 1898 am damaligen Dorfrand von Windesheim von unserem Urgroßvater Karl Schmidt erbaut und ist seitdem im Familienbesitz geblieben. Damals wurde Weinbau und Landwirtschaft gemeinsam betrieben.
Im Jahre 1927 heiratete Karl Kunz aus Trarbach an der Mosel, von Beruf Winzer und Schreiner, Karls Tochter Elisabeth Schmidt. Seitdem wird das Weingut unter dem Namen Schmidt-Kunz geführt.
Die Söhne aus dieser Ehe Karl-Erich Kunz mit seiner Frau Gisela und Werner Kunz mit seiner Frau Marianne führten die Tradition weiter fort. Seit 1969 konzentrierten sich die Brüder ausschließlich auf den Weinbau und somit auf den Anbau und die Pflege der Weine.
Seit 1993 wird das Weingut von mir, Joachim Kunz gemeinsam mit meiner Frau Heike, in 4. Generation geführt.Im Oktober 2003 kam unser Sohn Christian zur Welt, der, wenn es seine Zeit zulässt, uns gerne zur Seite steht. Ob bei der Weinlese, im Keller oder im Büro, wir werden von vielen helfenden Händen tatkräftig unterstützt.
Durch die Kombination von Tradition und Moderne haben wir im Laufe der Jahre eine Entwicklung durchlaufen. Wir führten moderne Technologien und Herstellungsmethoden ein, um die Qualität unserer Weine zu verbessern. Gleichzeitig wurden die traditionellen Weinherstellungsmethoden beibehalten, um die einzigartigen Aromen und Geschmacksnoten der Trauben aus der Region zu bewahren.
Unser Bestreben ist es, Weine mit natürlichem Charakter zu erzeugen, damit im Wein erhalten bleibt, was uns die Traube an Fruchtigkeit und Fülle zum Geschenk gemacht hat. Mit jeder Flasche Wein aus dem Weingut Schmidt-Kunz kannst Du die Leidenschaft und das Engagement für den Weinbau und die Liebe zur Region Nahe spüren.
Von der Erde in den Kelch:
Wie verschiedene Böden den Geschmack unseres Weines beeinflussen
Unsere Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von 10 ha Rebfläche in verschiedenen Lagen, davon sind 2 ha Steillagen. Unsere beste Lage ist der Windesheimer Fels mit seinem roten Sandsteinboden. Durch den Neigungswinkel des Weinberges von 63% erhält er die optimale Sonneneinstrahlung für unsere Trauben.
Die Weinberge des Weinguts sind von rotem Kalkstein, sandigem Lehm, Sand-Tongemisch und Boden mit leichtem Schieferanteil geprägt, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Komplexität verleihen. Die Liebe zur Natur und zur Region spiegelt sich in jedem Glas Wein wider.
Roter Sandstein
Roter Sandstein ist ein Gestein, das den Weinen ihren besonderen Charakter verleiht. Der rote Sandstein hat einen hohen Eisengehalt, der den Boden rötlich färbt und den Weinen eine einzigartige Mineralität und Würze verleiht. Durch seine poröse Struktur speichert der Sandstein das Wasser und gibt es langsam an die Rebstöcke ab, was für eine gleichmäßige Wasserversorgung und somit auch für eine gleichmäßige Reifung der Trauben sorgt. Die Weine, die auf rotem Sandsteinboden wachsen, zeichnen sich oft durch eine tiefgründige Frucht, eine angenehme Säure und ein kräftiges Tannin aus.
Sandiger Lehm
Sandiger Lehm ist ein Bodentyp, der einen wichtigen Einfluss auf den Charakter der Weine hat. Er besteht aus einer Mischung aus Sand und Ton und ist ein lockerer Boden, der gut durchlässig ist und eine hohe Wasserspeicherfähigkeit aufweist. Auf diesem Boden wachsen die Rebstöcke langsam und entwickeln lange Wurzeln, die sich in die Tiefen des Bodens graben. Durch die Wasserspeicherfähigkeit des Bodens wird das Wasser langsam an die Wurzeln abgegeben, was für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben sorgt. Die Weine, die auf sandigem Lehmboden wachsen, zeichnen sich oft durch eine frische Säure, eine leichte Mineralität und eine zarte Frucht aus.
Sand-Tongemisch
Sand-Tongemisch-Böden sind für den Weinbau sehr vorteilhaft. Die Mischung aus Sand und Ton im Boden bietet eine hervorragende Drainage und verbessert die Bodenbelüftung. Weinreben benötigen einen gut durchlässigen Boden, der Wasser effektiv ableitet und gleichzeitig genügend Feuchtigkeit speichert. Sand-Tongemisch-Böden erfüllen diese Anforderungen perfekt, da sie Wasser schnell ableiten und gleichzeitig genügend Feuchtigkeit für das Wachstum der Reben speichern. Darüber hinaus bieten Sand-Tongemisch-Böden eine gute Kontrolle über die Nährstoffaufnahme der Reben. Die Mischung aus Sand und Ton erhöhen die Durchlässigkeit und Belüftung, dadurch können die Nährstoffe können leichter von den Wurzeln aufgenommen werden.
Boden mit leichtem Schieferanteil
Schiefer ist ein metamorphes Gestein, das oft in hügeligen oder bergigen Regionen vorkommt und durch seine schuppige Struktur gekennzeichnet ist. Weinböden mit Schieferanteil werden als besonders vorteilhaft angesehen, da Schieferböden in der Lage sind, Wärme zu speichern und Feuchtigkeit abzuleiten. Dies trägt dazu bei, dass die Weinreben gleichmäßig wachsen und reife, konzentrierte Trauben hervorbringen. Darüber hinaus haben Schieferböden in der Regel einen hohen mineralischen Gehalt, insbesondere an Eisen und Magnesium, die einen einzigartigen Geschmack und eine komplexe Aromenpalette in den Weinen bewirken. Weine, die auf Schieferböden angebaut werden, weisen eine markante Mineralität, eine ausgeprägte Säure und eine elegante Struktur auf.
Faszinierende Vielfalt:
Entdecke unsere Rebsorten
Die Vielzahl der verschiedenen Böden ermöglicht uns die optimale Platzierung der Rebsorten. Daher setzen wir auf eine sorgfältige Auswahl der Rebsorten, um Weine von höchster Qualität und mit individuellem Charakter zu produzieren.
Bacchus
Bacchus ist eine Weißwein-Rebsorte, die für ihre fruchtigen Aromen, Frische und leichte Säure bekannt ist. Die Weine haben oft ein ausdrucksstarkes Aroma, das an Johannisbeere, Blüten, Orange und Muskat-Note erinnert. Die Weine sind frisch und leicht, mit einem milden Säuregehalt, der für einen angenehmen Trinkgenuss sorgt.
Grauer Burgunder
Grauer Burgunder, auch als Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt, gehört zu den edelsten Weißwein-Rebsorten und wird von Weinkennern auf der ganzen Welt hochgeschätzt. Grauer Burgunder-Weine haben ein herrlich fruchtiges Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten, Birne oder Quitte. Die Weine sind in der Regel vollmundig und kräftig, aber auch elegant und ausgewogen. Der Geschmack ist trocken bis halbtrocken und die Säure ist angenehm dezent.
Kerner
Kerner ist eine Weißwein-Rebsorte, die für ihre spritzige Frische und ihr fruchtiges Aroma bekannt ist. Die Kerner-Weine haben ein intensives Aroma, das an Birne, grüner Apfel, Aprikose und vollreife Johannisbeeren erinnert. Die Weine duften intensiv und fruchtig, was sich auch im Geschmack deutlich zeigt.
Müller-Thurgau
Müller-Thurgau, auch Rivaner genannt, ist eine Rebsorte, die für ihre Frische, Fruchtigkeit und Leichtigkeit bekannt ist. Die Weine haben ein mildes Aroma mit einer Note von Muskatnuss, die für ein erfrischendes und leicht florales Aroma sorgt. Der moderate Säuregehalt und die leichte Süße verleihen diesen Weinen einen besonders angenehmen Trinkge-nuss.
Ortega
Die Rebsorte Ortega ist bekannt für ihre fruchtigen Aromen und ihren harmonischen Geschmack. Ortega-Weine haben ein ausgeprägtes Fruchtaroma mit einem nach Pfirsich duftenden Bouquet, das von einer milden Säure begleitet wird.
Riesling
Riesling ist bekannt für seine Frische, seinen Duft und seinen unverwechselbaren Geschmack. Riesling-Weine haben ein herrlich fruchtiges Aroma mit starken Akzenten von Pfirsich und Apfel. Die Weine sind in der Regel trocken oder halbtro-cken, aber auch liebliche und edelsüße Varianten sind erhältlich. Der Geschmack ist frisch und lebhaft, mit einer dominie-renden Säure, die den Wein auszeichnet.
Weißer Burgunder
Weißer Burgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der elegantesten und vielseitigsten Weißwein-Rebsorten. Die Rebsorte hat ein wunderbar zartes Aroma mit Noten von Birne, Pfirsich, grünen Nüssen und Zitrone. Im Duft ist er zart und verhalten mit einem typisch ausgewogenen, nussigen Geschmack im Abgang.
Dornfelder
Dornfelder-Weine haben eine tiefrote Farbe und ein volles Aroma mit Noten von Sauerkirsche, Brombeere und Holunder. Der Geschmack ist gehaltvoll, geschmeidig und harmonisch mit einem vollmundigen Abgang.
Frühburgunder
Der Frühburgunder ist in Deutschland eine seltene Rebsorte (Anbaufläche zwischen 80-100 ha), die sich durch ihre frühe Reife auszeichnet. Die Weine aus Frühburgunder haben eine dunkelrote Farbe und ein samtiges Aroma mit Noten von Kirsche, Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Himbeere. Die angenehme Geschmacksnote ist elegant und ausgewogen.
Spätburgunder
Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir, ist eine der edelsten Rotwein-Rebsorten. Die Weine aus Spätburgunder zeichnen sich durch eine leuchtend rubinrote Farbe und ein komplexes Aroma mit Noten von roten Früchten und Nuancen von Mandel aus. Der Geschmack ist vollmundig und samtig mit einem langen, eleganten Abgang.
Unser Klima:
Die perfekte Kombination aus überdurchschnittlich hohen Temperaturen und regenarmer Klimazone
Das Klima im Weinanbaugebiet Nahe ist mild und von der Nähe zum Rhein und den Hunsrückhöhen geprägt. Die Region ist vor Wind und Regen geschützt, was für eine hohe Durchschnittstemperatur und lange Vegetationsperioden sorgt. Durch diese günstigen klimatischen Bedingungen können die Trauben optimal reifen und entwickeln ein ausgezeichnetes Aroma. Die Sommer sind warm, aber nicht zu heiß, und die Nächte sind angenehm kühl, was für einen langsamen und schonenden Reifeprozess der Trauben sorgt. Dies führt zu Weinen mit einem ausgewogenen Zucker-Säure-Verhältnis und einem harmonischen Geschmack.
Unser Windesheim:
Wein und Erholung
Erlebe den Charme und die Geschichte von Windesheim – einem kleinen Ort im Herzen Deutschlands. Hier findest Du Ruhe und Erholung inmitten idyllischer Landschaften und kannst die Seele baumeln lassen, ob beim Wandern durch die Weinberge, beim Besuch historischer Sehenswürdigkeiten oder beim Genuss erstklassiger Weine aus der Region. Windesheim bietet Dir unvergessliche Erlebnisse für alle Sinne. Entdecke jetzt dieses einzigartige Fleckchen Erde und lasse dich von seiner Schönheit verzaubern. Komm einfach mal vorbei!
Ein einzigartiges Terroir:
Entdecke das Weinanbaugebiet an der Nahe
Das Weinanbaugebiet Nahe ist eine der 13 deutschen Weinregionen und erstreckt sich entlang des gleichnamigen Flusses Nahe, zwischen den Weinregionen Mosel und Rheinhessen. Die Nahe entspringt in Selbach im Saarland, einem Ortsteil von Nohfelden, südwestlich des Bostalsees, wo aus einem kleinen Felsen die ersten Tropfen des Flusses fließen. Nach 125 km mündet sie bei Bingen in den Rhein.
Das Weinanbaugebiet an der Nahe ist klein, aber fein! Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Böden und das milde Klima, das ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Hier werden sowohl Weiß- als auch Rotweine angebaut, darunter der berühmte Riesling sowie Müller-Thurgau, Spätburgunder und Dornfelder. Die Weine aus der Nahe sind für ihre Fruchtigkeit, Eleganz und Feinheit bekannt und werden von vielen Weinkennern geschätzt. Die Rebfläche umfasst ca. 4600 Hektar mit einem Ertrag von 6000 bis 8000 L / ha. Dieser gezielt niedrige Ertrag ist Grundlage für Spitzenqualitäten.
Entdecke die Geheimnisse des Weinanbaus an der Nahe bei einer Führung durch die idyllischen Weinberge und lass Dich von der Vielfalt und Qualität unserer edlen Tropfen überzeugen.